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我が家ではよく野菜とお肉で煮物を作ります。
煮物だと一杯野菜を入れれるし（ジャガイモ・人参・玉ねぎ・大根・シイタケなど）他にも豆腐やコンニャクやおふも入れたりしています。
食べた後煮汁が残るので次の日は煮汁を使ってもち米と白米を混ぜておこわにしています(^O^)
具材も残っていたら小さく切って入れるし新しく入れ足して炊きます。
出来上がりは子供たちにも大好評でうちの子供は炊きたてのおこわに生卵を入れて混ぜて食べるのがお気に入りです。
おこわが食べたくて煮物を作っている時もあるくらいですね(笑)
我が家では煮物の後のお楽しみ料理になっています。
せっかく沢山調味料を使って作った煮汁もそのまま捨ててしまうのは勿体ないと思いませんか？
みなさんもまだやった事ないなら是非試してみて下さい♪
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